Datenschutzerklärung
Stand: Juni 2026
Der Schutz deiner Daten ist uns wichtig. Diese Website ist bewusst datensparsam gebaut: kein Analyse-Tool, kein Tracking, keine Profilbildung, keine Werbe-Cookies. Im Folgenden erklären wir, welche Daten wann verarbeitet werden.
1. Verantwortlicher
Breakvice GmbH
Franz-Josef-Straße 27, 5020 Salzburg, Österreich
Telefon: +43 660 357 5050
E-Mail: office@breakvice.eu
2. Grundsätze
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb der Website und unsere Leistungen erforderlich ist (Datenminimierung, Art. 5 DSGVO). Wir setzen keine Analyse- oder Tracking-Dienste ein (kein Google Analytics, kein Facebook-Pixel, keine Werbe-Cookies) und betreiben kein Profiling.
3. Hosting & Server-Logfiles
Diese Website wird bei der World4You Internet Services GmbH (Hueberstraße 1, 4020 Linz, Österreich) gehostet. Beim Aufruf der Website verarbeitet der Server automatisch technisch notwendige Daten in sogenannten Logfiles:
- anonymisierte bzw. gekürzte IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seite / Datei
- Browsertyp und Betriebssystem
- Referrer-URL
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht.
4. Schriftarten
Die verwendeten Schriftarten (Inter, Cormorant Garamond) werden von unserem eigenen Server geladen. Es besteht keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen Drittanbietern — beim Laden der Schriften wird deine IP-Adresse an niemanden übertragen.
5. Tischreservierung (DISH Reservation)
Auf der Seite Reservierung binden wir das Online-Reservierungs-Widget
der DISH-Plattform ein (Anbieter: Hospitality Digital GmbH, Metro-Straße 1, 40235 Düsseldorf,
Deutschland). Beim Aufruf der Reservierungsseite wird das Widget von
reservation.dish.co geladen.
Wenn du eine Reservierung vornimmst, verarbeitet DISH die von dir eingegebenen Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail, Datum, Uhrzeit, Personenzahl), um die Reservierung abzuwickeln. Dabei können Cookies gesetzt werden. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung bzw. -erfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Details findest du in der Datenschutzerklärung von DISH: dish.co/at/datenschutzerklaerung.
6. Kartendienst (Google Maps)
Auf der Startseite und der Kontaktseite binden wir eine Karte von Google Maps ein (Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen Google LLC, USA). Beim Laden der Karte wird deine IP-Adresse an Google übertragen; dabei können Cookies gesetzt werden. Eine Datenübermittlung in die USA ist möglich (abgesichert über das EU-US Data Privacy Framework).
Die Karte lädt nicht automatisch. Beim ersten Besuch fragen wir per Cookie-Hinweis um deine Zustimmung; ohne Zustimmung siehst du nur einen Platzhalter mit einem „Karte laden"-Button. Erst wenn du zustimmst (im Banner oder durch Klick auf den Button), wird die Karte von Google geladen und deine IP-Adresse übertragen. Rechtsgrundlage ist dann deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); du kannst sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen" im Footer widerrufen. Mehr in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.
7. Newsletter (Mittagstisch)
Auf der Mittagstisch-Seite kannst du unseren wöchentlichen Mittagstisch-Newsletter abonnieren. Wir verarbeiten die von dir angegebene E-Mail-Adresse ausschließlich für den Versand dieses Newsletters. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen kannst (Abmeldelink in jeder Mail).
Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Nach Eintragung erhältst du eine E-Mail mit einem Bestätigungslink; erst nach dessen Klick nehmen wir dich in den Verteiler auf. Für Versand und Verwaltung des Newsletters nutzen wir Brevo (Brevo SA, 106 boulevard Haussmann, 75008 Paris, Frankreich) als Auftragsverarbeiter. Brevo verarbeitet die Daten auf Servern innerhalb der EU. Mit Brevo besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO. Details: Datenschutzerklärung von Brevo.
8. Externe Links & Social Media
Unsere Website verlinkt auf externe Profile und Seiten (u. a. Instagram @cosyfox_sbg, The Breakfastmaker, Presseartikel, Tripadvisor). Eine Datenübertragung an diese Anbieter findet erst statt, wenn du den jeweiligen Link aktiv anklickst. Es gelten dann die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
9. Inhaltsverwaltung (CMS)
Die Pflege der Website erfolgt über einen passwortgeschützten Redaktionsbereich unter
/admin/, der GitHub zur Anmeldung nutzt (Authentifizierung über einen
Cloudflare-Worker). Dieser Bereich betrifft ausschließlich die Redaktion und ist für
Website-Besucher nicht relevant — es werden dabei keine Besucherdaten verarbeitet.
10. Cookies & Einwilligung
Die Website selbst setzt keine Cookies und kein Tracking. Beim ersten Besuch zeigen wir einen Cookie-Hinweis, mit dem du der Einbindung externer Inhalte (Google Maps) zustimmen oder sie ablehnen kannst. Ohne Zustimmung werden externe Karten nicht geladen — es findet dann keine Datenübertragung an Google statt.
Cookies können ausschließlich durch die eingebetteten Dienste gesetzt werden, und auch nur wenn du sie aktiv nutzt: Google Maps (erst nach Zustimmung) und DISH Reservation (beim Aufruf der Reservierungsseite). Deine Cookie-Einwilligung speichern wir lokal in deinem Browser; du kannst sie jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Footer ändern oder widerrufen.
11. Deine Rechte
Dir stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu:
- Auskunft über die zu dir gespeicherten Daten (Art. 15)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16)
- Löschung (Art. 17)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21)
- Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3)
Zur Ausübung genügt eine formlose Nachricht an office@breakvice.eu.
12. Beschwerderecht
Wenn du der Ansicht bist, dass die Verarbeitung deiner Daten gegen die DSGVO verstößt, kannst du dich bei der österreichischen Datenschutzbehörde beschweren: Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.